Mọi người đều sững người, ánh mắt họ đờ đẫn nhìn Mạc Nguyên.
Sau đó lại nhìn về đĩa cá quế thái lát chần sốt nóng trên bàn, vẻ mặt càng thêm ngơ ngác.
Từ nãy đến giờ đã lần lượt có, canh cá tươi, thịt heo xào vị cá, đầu cá hấp ớt băm, cá quế chiên xù, cá quế thái lát chần sốt nóng. Tất cả đều là món cá, hơn nữa… Đều là cá quế!
Nhưng chưa từng nghe nói quán Trình Ký Mỹ Thực chỉ chuyên bán món cá.
Kim Bảo Phương nhìn Lưu Toàn Phúc rồi vội hỏi: “Sao hôm nay toàn là cá vậy?”
Lưu Toàn Phúc mỉm cười đáp: “Sư phụ tôi nói, hôm nay chỉ ăn cá… và chỉ có cá.”
Mọi người: “…”
Câu nói ấy thật sự có sức chấn động quá lớn.
Hôm nay chỉ ăn cá, vậy còn ngày mai thì sao?
Rốt cuộc người sư phụ trẻ tuổi kia… Còn giấu bao nhiêu món nữa đây?
Một đầu bếp nấu món nào cũng ngon là chuyện bình thường.
Nhưng nếu món ăn đạt đến trình độ đủ tiêu chuẩn được đưa vào thực đơn của hiệp hội ẩm thực thì đó chính là món sở trường của người đầu bếp ấy, mà một món sở trường phải trải qua vô số lần luyện tập mới có thể hoàn thiện. Vì vậy, thông thường một đầu bếp sẽ không có quá nhiều món sở trường.
Thế nhưng, rốt cuộc Trình Nguyên Hoa có bao nhiêu món sở trường?
Ngay cả Lưu Cẩm Vinh cũng vô cùng kinh ngạc, ông vẫn luôn nghĩ quán Trình Ký Mỹ Thực chắc cũng chỉ có vài món nổi bật. Ông từng nghe nói Trình Nguyên Hoa đã nghiên cứu món mới để chuẩn bị cho buổi thưởng thức. Nhưng ông chưa từng nghĩ, những món mới cô nghiên cứu không chỉ có một!
Mạc Nguyên nhìn đĩa cá trước mặt rồi chậm rãi nói: “Ăn đi. Đây là buổi thưởng thức.”
Quả thật, bất kể bà chủ quán trẻ đến đâu, cũng mặc kệ cô ấy đã mở nhà hàng bao lâu mà có được trình độ như hôm nay, đây là buổi thưởng thức món ăn, điều quan trọng nhất vẫn là thưởng thức món ăn.
Thế là mọi người lần lượt đưa đũa về phía đĩa cá quế thái lát chần sốt nóng.
Thực ra, từ món cá quế chiên xù trước đó đã có thể nhận ra kỹ thuật dùng dao của đầu bếp quán Trình Ký Mỹ Thực đã rất xuất sắc. Tuy vẫn chưa bằng những đầu bếp lão luyện có hàng chục năm kinh nghiệm như họ, nhưng quán Trình Ký Mỹ Thực lại sử dụng những bí phương chế biến độc đáo để nâng tầm cảm nhận hương vị, bù đắp khoảng cách về kỹ thuật… Thậm chí còn vượt lên trên.
Chỉ riêng việc cô ấy có thể làm được món cá quế thái lát chần sốt nóng, một món cực kỳ đòi hỏi kỹ thuật dùng dao, đã đủ chứng minh tay nghề dùng dao của cô đã đạt đến một trình độ nhất định. Chỉ cần tiếp tục rèn luyện, sớm muộn gì cô cũng sẽ bắt kịp những lão đầu bếp như họ.
Những lát cá mỏng như cánh ve, trong số những người có mặt, rất nhiều người cũng có thể thái được đến mức ấy.
Đặc biệt là Mạc Nguyên, người theo trường phái ẩm thực Sơn Đông. Hắn không chỉ thái đẹp hơn mà còn làm món này ngon hơn những người khác.
Tuy nhiên, bản thân món cá quế thái lát chần sốt nóng chủ yếu dùng để kiểm chứng kỹ thuật dùng dao và khả năng kiểm soát nhiệt, nhằm tôn lên vị ngọt tự nhiên của cá. Nếu xét về mức độ khiến vị giác kinh ngạc, thì nó vẫn không bằng nhiều món nổi tiếng khác của ẩm thực Sơn Đông.
Nhưng món cá quế thái lát chần sốt nóng của quán Trình Ký Mỹ Thực lại hoàn toàn khác.
Chỉ cần cắn một miếng, lập tức mang đến cảm giác kinh diễm.
Sau khi thái cá xong, lúc thực hiện công đoạn chần nóng, nước dùng mà quán Trình Ký Mỹ Thực sử dụng lại chính là nước dùng bí truyền được hầm theo công thức riêng.,Nhờ vậy, những lát cá sau khi chần vừa giữ được vị ngọt tự nhiên của cá quế, lại vừa thấm đẫm hương vị đặc biệt, lhông lấn át vị cá, nhưng cũng không chỉ đơn thuần là vị thịt cá.
Mọi thứ đều vừa vặn đến hoàn hảo.
Trong ẩm thực, đạt được bốn chữ “vừa đủ hoàn hảo” thật sự là điều vô cùng khó.
Và đó cũng chính là ưu thế độc đáo của quán Trình Ký Mỹ Thực.
Ông Tần vừa thưởng thức vừa liên tục gật đầu: “Món này làm thật sự quá hay…”
Ông tiếp tục nói: “Theo ý kiến cá nhân tôi, nếu chỉ xét về hương vị thì món này hoàn toàn có thể đem ra so với món cá quế thái lát chần sốt nóng của Mạc Nguyên.”
Có người bổ sung: “Chỉ là kỹ thuật dao của bà chủ Trình vẫn còn chưa bằng.”
Người khác gật đầu: “Kỹ thuật dao của Mạc Nguyên đúng là xuất sắc. Không chỉ đầu bếp quán Trình Ký Mỹ Thực, ngay cả nhiều người đang ngồi ở đây cũng chưa chắc sánh bằng.”
Một người khác đồng tình: “Nếu thật sự thi đấu, tôi vẫn sẽ chấm Mạc Nguyên thắng.”
Lập tức có người nói: “Nhưng bà chủ Trình có bí phương gia truyền mà!”
Có người lại tò mò: “Nói mới nhớ… Rốt cuộc cô ấy lấy đâu ra nhiều công thức bí phương như vậy?”
Câu hỏi này khiến tất cả đều vô cùng hiếu kỳ, mọi ánh mắt đồng loạt hướng về phía Lưu Toàn Phúc.
Chính Lưu Toàn Phúc cũng ngơ ngác, jột lúc sau, cậu đáp: “Có lẽ… ông trời nói cho sư phụ tôi biết đi?”
Mọi người: “…”
Ai nấy đều trợn trắng mắt, không ai tin nổi câu trả lời ấy.
Lưu Toàn Phúc lập tức đổi cách nói: “Hoặc cũng có thể… là vì sư phụ tôi có thiên phú bẩm sinh!”
Lần này mọi người không phản bác nữa, ít ra thì lý do này vẫn đáng tin hơn câu vừa rồi nhiều.
Ông Tần sốt ruột hỏi: “Còn món nào nữa không? Tôi thật sự muốn gặp sư phụ cậu càng sớm càng tốt…”
Những người khác cũng gật đầu phụ họa.
Đúng lúc ấy, Lưu Toàn Bối và Trịnh Uyển lại bưng ra hai chiếc đĩa lá sen rất đẹp.
Lưu Toàn Phúc lập tức giới thiệu: “Món thứ sáu của quán Trình Ký Mỹ Thực — Viên cá chạy nhảy!”
Vừa nãy mọi người còn mong ăn nhanh để đi gặp Trình Nguyên Hoa. Bây giờ nghe nói đây là món cuối cùng, ai nấy lập tức cầm đũa lên.
Ăn xong là có thể trực tiếp trao đổi với đầu bếp rồi!
Mỗi người được chia đúng một viên cá.
Kết cấu của món viên cá chạy nhảy thật sự quá tuyệt vời. Dù trước đó họ đã liên tục được thưởng thức biết bao món ăn khiến người ta kinh ngạc, nhưng lúc này, ai nấy vẫn không giấu nổi vẻ ngỡ ngàng.
Lão gia tử Cốc chần chừ lên tiếng: “Viên cá này…”
Lưu Toàn Phúc tưởng rằng có điều gì không ổn, lập tức nhìn sang ông, ihông ngờ lão gia tử Cốc lại đầy vẻ kinh ngạc nói: “Viên cá này… ngon quá!!”
Lưu Toàn Phúc: “…”
Ông có thể đừng nói kiểu làm người khác hồi hộp như thế được không?
Sự vui mừng hiện rõ trên gương mặt lão gia tử Cốc. Những món ăn vừa rồi đều rất ngon, nhưng nếu nói món ông thích nhất lúc này thì quả thật chính là món “cá viên chạy nhảy”.
Viên cá mềm, dai, trơn mịn, đặc biệt rất phù hợp với người lớn tuổi như ông.
Lão gia tử Cốc không ngớt lời khen ngợi, dường như đã hoàn toàn quên mất lúc còn ở sân trước, ông từng chê trứng trà của quán Trình Ký Mỹ Thực là “không đủ tao nhã để xuất hiện trên bàn tiệc”.
Mạc Nguyên gật đầu: “Quả thật món này rất tinh xảo. Có thể làm cá viên đến mức này, đầu bếp đúng là có bản lĩnh.” Hắn vẫn còn đang nhấm nháp dư vị của viên cá vừa ăn.
Lần đầu tiên ăn cá viên của Trình Ký Mỹ Thực, ai cũng sẽ có vẻ mặt kinh ngạc xen lẫn lưu luyến.
Cảm giác giống như ăn quả nhân sâm vậy, vừa nuốt xuống đã thấy tiếc, chỉ muốn lập tức ăn viên thứ hai để cảm nhận hương vị kỹ hơn.
Nhưng…
Cá viên vừa đủ mỗi người một viên.
Vừa rồi, ông Tần còn luôn miệng nói phải ăn nhanh để còn đi trao đổi với đầu bếp, vậy mà giờ đã quên sạch ý định ban đầu. Điều ông muốn nhất lúc này là… Được ăn tiếp!
Ông nhìn Lưu Toàn Phúc rồi hỏi: “Sao mỗi người chỉ có một viên? Tôi còn chưa kịp thưởng thức hết vị! Còn nữa không? Mang thêm một đĩa đi!”
Lưu Toàn Phúc: “…”
Bà Ban hừ lạnh: “Ông tưởng đây là nhà hàng để muốn gọi thêm món là gọi à?”
Mặc kệ ánh mắt bất mãn của ông Tần, bà quay sang Lưu Toàn Phúc: “Có thể mời sư phụ của cậu ra được không? Chúng tôi nóng lòng muốn trao đổi với cô ấy rồi!”
Lưu Toàn Phúc vẫn giữ nụ cười: “Bên ngoài đang phát sóng trực tiếp. Sư phụ tôi mời mọi người vào bếp để giao lưu và học hỏi.”
Còn nơi nào thích hợp để trao đổi hơn…
Chính là nhà bếp nha!
Thế là Lưu Toàn Phúc dẫn hai mươi vị đầu bếp danh tiếng vào trong bếp, còn Đoạn Giai thì không đi theo.
Đây chính là ưu điểm của việc xây nhà ở khu ven đô, nhà bếp rộng đến mức đứng hai mươi người cũng chẳng thành vấn đề.
Sau khi các bậc đại sư đi vào, những người vẫn còn ngồi ăn bên ngoài lập tức bắt đầu trò chuyện rôm rả.
Nhà hàng vốn yên tĩnh lúc nãy bỗng chốc vang lên tiếng cười nói xôn xao.
Mỗi món ăn, Trình Nguyên Hoa đều chuẩn bị một phần rất lớn. Mỗi người còn có một bát mì tương trộn, đủ để ai cũng ăn no bữa trưa.
Ngô Trung Tuyền đã ăn xong. Tuy bụng đã căng, nhưng ông vẫn chưa muốn dừng lại. Ông đi lấy thêm một miếng bánh ngọt trong tủ, vừa ăn chậm rãi vừa tỏ vẻ mãn nguyện.
Ông thật sự quá thông minh!
Bánh ngọt ăn không giới hạn, mì tương trộn cũng không giới hạn. Lại còn được nếm thử hai món mới là cá quế phi lê chần nóng và cá quế chiên xù, đều là những món trước đây chưa từng có ở Trình Ký Mỹ Thực!
Nghe nói lát nữa sau khi các đầu bếp hoàn thành món ăn, còn có thể mang ra cho mọi người nếm thử nữa!
Đại hội thưởng thức mỹ thực, đúng là hạnh phúc!
Phần lớn mọi người đều ăn uống vô cùng sung sướng như Ngô Trung Tuyền, nhưng không phải ai cũng hạnh phúc như vậy.
Ít nhất thì Trình Kiều Vân không phải.
Cô vốn tưởng vào đây sẽ được gặp Trình Nguyên Hoa. Nào ngờ chẳng thấy bóng dáng cô ấy đâu, chưa kể xung quanh còn không ngừng vang lên những cuộc bàn tán của mọi người…
“Ngon quá!! Tay nghề của đầu bếp quán này đúng là đỉnh cao!”
“Tôi thật sự muốn gặp đầu bếp một lần để quỳ lạy bày tỏ sự ngưỡng mộ!”
“Ha ha ha, nói mới nhớ, trước khi đến đây tôi cũng tìm hiểu về quán này. Nghe nói bà chủ là cháu gái của ông cụ Trình ở nhà hàng Trình gia.”
“Ông cụ Trình à? Tôi biết a. Lúc trước khi họ tổ chức sự kiện, tôi còn cùng sư phụ đến xem.”
“Ông ấy là một đầu bếp vô cùng xuất sắc!”
“Đúng vậy. Trước đây sư phụ tôi cũng khá thân với ông cụ Trình. Năm ngoái khi ông ấy qua đời, sư phụ tôi còn tiếc nuối mãi. Kỳ đại hội thưởng thức lần này vốn dĩ Trình gia rất có hy vọng, đáng tiếc…”
“May mà cháu gái ông ấy có năng lực, tự mình gây dựng lại được.”
“Sao cháu gái ông ấy lại mở quán ở đây? Còn nhà hàng Trình gia trước kia đâu?”
“Nghe nói sau khi ông cụ Trình mất, nhà hàng được giao cho con trai cả của ông ấy tiếp quản. Sau đó nhà hàng Trình gia bị khai trừ khỏi hiệp hội ẩm thực, từ đó cũng chẳng còn tiếng tăm gì nữa.”
…
Mọi người trò chuyện vô cùng sôi nổi, còn sắc mặt của Trình Kiều Vân thì ngày càng khó coi.
Niềm kiêu hãnh và vui mừng trước đây của cô giờ đã hoàn toàn đảo ngược!
Cô từng nghĩ mình đã đuổi được Trình Nguyên Hoa ra khỏi nhà, nhưng không ngờ Trình Nguyên Hoa lại ngày càng thành công, còn nhà hàng Trình gia… thì sắp đến bước đường cùng.
Bên cạnh, Hạ Gia Thịnh lên tiếng: “Không ngờ tay nghề của cô ấy lại giỏi đến vậy…”
Trên tay anh vẫn cầm bát mì tương trộn đã ăn hết, vẻ mặt đầy cảm khái. Anh thật sự không ngờ, sau khi ông cụ Trình qua đời, Trình Nguyên Hoa lại có thể trưởng thành đến mức này!
Đúng là …ngoài sức tưởng tượng.
Trình Kiều Vân siết chặt nắm tay, trên gương mặt vừa hiện rõ sự tức giận, vừa đầy lo sợ.
Đoạn Giai, người đang phát sóng trực tiếp, nhìn vào ống kính, nuốt xong miếng thức ăn trong miệng rồi cảm thán: “Ngon thật đấy.”
Trong phòng livestream có đủ mọi kiểu người, bình luận cũng đủ loại:
“Á á á á á! Tôi muốn ăn quá!!!”
“Tôi cũng muốn! Trước đây tôi từng đến rồi. Trời ơi, có mấy món lần này tôi chưa từng được ăn!”
“Quay về là tôi đi đặt chỗ ở Trình Ký Mỹ Thực ngay, nhất định phải nếm thử!”
“Bao nhiêu đầu bếp nổi tiếng đều khen không ngớt như vậy, chắc đồ ăn ở đó ngon lắm nhỉ?”
“Ngon hay không thì chưa biết, tôi chỉ tò mò chủ quán này thôi. Sao cứ không chịu lộ mặt? Chẳng lẽ xấu lắm à?”
…
Đoạn Giai không nhịn được, buột miệng nói: “Đừng nói bậy, bà chủ Trình…”
Nhưng lời còn chưa dứt thì cô lập tức im bặt.
Đoạn Giai chợt nhớ ra Trình Nguyên Hoa là một cô gái trẻ trung, xinh đẹp. Trong giới đầu bếp, điều đó quả thực rất khó khiến người khác tin tưởng.
Hơn nữa, nếu cư dân mạng tò mò, chẳng phải họ sẽ luôn tìm mọi cách moi ảnh của bà chủ Trình sao? Như vậy chỉ càng khiến rắc rối nối tiếp rắc rối.
Mà bà chủ Trình dường như là người rất sợ phiền phức…
Chỉ trong khoảnh khắc cô do dự ấy, cư dân mạng trong phòng livestream dường như đã mặc định rằng bà chủ Trình có ngoại hình xấu xí, bắt đầu thi nhau đùa cợt.
Nào là người béo hơn một trăm ký, nào là bà cô bốn, năm mươi tuổi…
Người ở ngoài chỉ có thể nhìn chứ không được ăn, đương nhiên trong lòng đầy bất mãn. Không ít anh hùng bàn phím liền trút sự bực bội đó lên đầu vị đầu bếp, buông đủ lời chế giễu, mỉa mai.
Cùng lúc đó, trong nhà bếp, nhóm các đầu bếp danh tiếng cũng đều vô cùng kinh ngạc khi nhìn thấy diện mạo của Trình Nguyên Hoa.
Trong tưởng tượng của họ, dù đầu bếp không có thân hình mập mạp như Lưu Cẩm Vinh, thì ít nhất cũng phải giống ông Tần, cao lớn, vạm vỡ, nhìn là biết có thể đứng đảo chảo hàng giờ.
Nếu là phụ nữ thì hoặc phải khỏe khoắn, hơi đầy đặn như bà Ban, hoặc thanh lịch, chững chạc như bà Tôn.
Nhưng họ nằm mơ cũng không ngờ rằng… Người mặc đồng phục đầu bếp đứng trong bếp lại là một cô gái nhỏ!
Cô gái rất xinh đẹp, chiều cao không hề thấp, hơn mét sáu. Thế nhưng ở vùng phía Bắc, với gương mặt thanh tú và vóc người nhỏ nhắn ấy, cô trông vô cùng mảnh mai.
Đôi tay trắng nõn, chỉ có một lớp chai mỏng. Tay chân thon gầy, nhìn thế nào cũng không giống người có thể đứng đảo chảo liên tục.
Vì vậy, ông Tần người nôn nóng muốn gặp đầu bếp nhất vừa bước vào đã hỏi ngay:m“Đầu bếp đâu? Sư phụ của cậu đâu?”
Trình Nguyên Hoa: “…”
Lưu Toàn Phúc chạy tới trước mặt Trình Nguyên Hoa, cười tươi nói: “Sư phụ, tôi đã đưa mọi người vào rồi.”
Ông Tần: “…” ???
Những người khác: “…” ???
Trình Nguyên Hoa nhìn mọi người rồi mỉm cười: “Ngưỡng mộ danh tiếng của các vị đã lâu. Chào buổi trưa các bậc tiền bối.”
Mọi người: “…”
Đầu bếp… là cô gái này sao?!
Nam thúc ưỡn thẳng lưng, nhìn phản ứng của mọi người mà trong lòng không khỏi có chút đắc ý.
Dù ban đầu ông cũng từng do dự vì Trình Nguyên Hoa còn quá trẻ và mới theo nghề đầu bếp không lâu, nhưng ít ra ông cũng chưa từng hỏi một câu mất mặt như: “Thế sư phụ của cô đâu?”
Ông Tần buột miệng: “Không thể nào! Sao có thể trẻ như vậy được?!”
Trình Nguyên Hoa mỉm cười: “Tại sao lại không thể? Chẳng phải anh Mạc cũng còn rất trẻ sao?”
Trong giới đầu bếp, tuổi của Mạc Nguyên quả thật được xem là rất trẻ. Thế nhưng anh đã đủ trình độ tham gia chuẩn bị quốc yến rồi.
Ông Tần lập tức cứng họng.
Lão gia tử Cốc tuổi đã cao, nhanh chóng lấy lại bình tĩnh.
Việc đầu tiên ông làm không phải là tiếp tục chất vấn, mà là cầm đôi đũa vẫn cố tình giữ trong tay, tiến đến chỗ đĩa cá viên đặt bên cạnh.
“Lão già kia, để lại cho tôi một ít chứ!” Kim Bảo Phương lập tức chạy theo.
“Tôi cũng muốn nếm thêm nữa!!” Đầu bếp của Thái Ất Tửu Hiên cũng vội vàng tiến tới.
Trình Nguyên Hoa: “…”
Đúng là…
Mỗi vị đầu bếp già này đều có một tính cách rất riêng.
Chỉ có bà Tôn là tương đối bình tĩnh, bà nhớ lại lời hội trưởng từng nói trước đây, bèn mỉm cười nhìn Trình Nguyên Hoa: “Cháu là con gái của Trình Trường Tây phải không?”
Trình Nguyên Hoa hơi sững người, rồi mỉm cười gật đầu.
Đúng vậy, suýt nữa cô quên mất. Ngày trước, cha cô từng theo ông nội và những người này làm việc cùng nhau. Ông cụ Trình vẫn luôn coi Trình Trường Tây là người kế thừa để dốc sức bồi dưỡng.
Chỉ tiếc… con người khó tránh khỏi những biến cố bất ngờ.
Lão gia tử Cốc lén ăn thêm hai viên cá viên rồi mới đặt đũa xuống, quay trở lại.
Vì vẫn còn thức ăn trong miệng nên giọng ông hơi ngọng: “Nếu ông nội và cha cháu nhìn thấy cháu của bây giờ, chắc chắn họ sẽ rất vui.”
Trình Nguyên Hoa vẫn mỉm cười gật đầu.
Đúng vậy, nếu ông nội còn sống và nhìn thấy cô hôm nay, chắc hẳn ông sẽ vô cùng hài lòng.
Thế nhưng cha cô có lẽ nằm mơ cũng không ngờ… Cuối cùng, cô lại bước lên con đường trở thành một đầu bếp.
Trước khi gặp cô, những người này đều nghĩ đến việc so tài, muốn phân cao thấp với vị đầu bếp ấy. Đến khi tận mắt nhìn thấy, họ mới phát hiện đầu bếp lại là một cô gái còn trẻ hơn cả học trò của mình. Nhất thời, chẳng ai biết nên nói gì.
Lưu Cẩm Vinh mỉm cười bước tới: “Nguyên Hoa, lâu rồi không gặp. Chỉ trong thời gian ngắn như vậy mà cô đã nghiên cứu ra nhiều món mới đến thế!”
“Đặc biệt là món cá quế chiên xù vừa rồi, trình độ đã ngang với thành quả tôi khổ luyện mấy chục năm!”
Trình Nguyên Hoa lắc đầu: “Là nhờ công thức bí phương của tôi thôi. Về kỹ thuật dao và khả năng kiểm soát lửa thì tôi còn kém anh Lưu rất xa.”
Lưu Cẩm Vinh cảm khái: “Kỹ thuật dao và kiểm soát lửa đều có thể luyện được. Chỉ cần cô luyện thêm vài năm nữa, e rằng cô sẽ thật sự vượt mặt những người đi trước như chúng tôi.”
Ánh mắt của ông Tần vẫn đầy nghi ngờ, ông liên tục nhìn vào bàn tay và cổ tay của Trình Nguyên Hoa. Dù nhìn thế nào, ông cũng không thấy đó là đôi tay của một đầu bếp lão luyện.
“Những món vừa rồi thật sự là do cô làm sao?” Ông Tần lại một lần nữa cất tiếng nghi vấn.
Trình Nguyên Hoa bất lực gật đầu.
Những đầu bếp này nói chuyện quá thẳng thắn. Đổi lại là người khác, bị nghi ngờ hết lần này đến lần khác như vậy chắc chắn sẽ nổi giận.
May mà trước đó Nam thúc đã kể cho cô nghe về tính cách của những người này, cũng như một vài chuyện từng xảy ra ở các kỳ đại hội thưởng thức trước đây. Vì thế cô không hề tức giận với vị đầu bếp chỉ biết cắm đầu vào nấu ăn này.
Ông Tần đi qua đi lại tại chỗ, rồi đưa mắt nhìn các đầu bếp khác. Không chỉ ông, ngay cả bà Ban cũng mang vẻ mặt nghi hoặc, dù hai người vốn không ưa nhau, nhưng lần này họ lại cùng chung một suy nghĩ.
Có khi nào cô gái này đã mời cao thủ bên ngoài đến giúp chỉ để tham gia đại hội thưởng thức không?
Nếu không thì một cô gái trẻ như vậy, quán cũng chỉ mới khai trương. Vài tháng trước, Lưu Cẩm Vinh mới đưa cho cô cuốn sổ ghi chép. Vài tháng sau, cô thật sự có thể nấu ngon đến mức này sao?
Nếu học nấu ăn dễ như thế, thì sao học trò của họ phải học mười năm, hai mươi năm vẫn chưa thành tài?
Thấy mọi người như vậy, Trình Nguyên Hoa không giải thích thêm, cô chỉ mỉm cười thân thiện nhìn mọi người: “Các vị tiền bối, không biết mọi người có hài lòng với các món ăn của Trình Ký Mỹ Thực không?”
Hài lòng ư?
Đương nhiên là vô cùng hài lòng!
Mặc dù nguyên liệu chỉ là cá quế, nhưng lại được chế biến thành đủ kiểu, có món cá hầm nấu canh, có món thịt xào vị cá, có món đầu cá hấp ớt băm. Thậm chí còn có cả cá viên chiên.
Mỗi món đều mang đến hương vị khiến người ta kinh ngạc.
Chỉ riêng trình độ của những món vừa rồi thôi cũng đã đủ để tổ chức một đại hội thưởng thức ẩm thực rồi.
Mọi người còn chưa kịp đưa ra đánh giá thì Mạc Nguyên đã bước lên một bước.
Hắn hỏi: “Thật sự kỹ thuật dao của cô chỉ mới luyện được vài tháng thôi sao?”
Trình Nguyên Hoa gật đầu.
Trước đó, cô quả thật chưa từng được học kỹ thuật dùng dao một cách bài bản.
Có điều…
Chính cô cũng cảm thấy mình dường như rất có năng khiếu trong việc nấu ăn. Dù ban đầu chẳng biết gì, chỉ cần làm đi làm lại vài lần là đã thành thạo như thể đã luyện tập từ lâu.
Một ý nghĩ chợt lóe lên trong đầu cô: “Sao hồi còn đi học mình không thấy đầu óc mình thông minh đến thế nhỉ?”
Ngay khi ý nghĩ ấy vừa xuất hiện… Hệ thống vốn luôn giả chết, rất ít khi lên tiếng, bỗng nhiên cất lời.
【Đinh! Xin ký chủ chú ý. Đây là hệ thống đầu bếp Thần cấp. Trong quá trình giá trị tài sản không ngừng tích lũy, hệ thống sẽ nâng cao năng lực học tập kỹ năng nấu nướng của ký chủ! Nếu ký chủ muốn tiếp tục tăng khả năng học nấu ăn, xin hãy tiếp tục cố gắng, tích lũy thật nhiều tài sản!】
Nói xong một câu, hệ thống lại tiếp tục… giả chết.
Trình Nguyên Hoa gọi hệ thống thêm vài lần nữa nhưng nó vẫn không thèm đáp lại.
Trình Nguyên Hoa: “…”
Đúng là lúc nào cũng không quên nhắc cô phải tích lũy tài sản!
Nhưng nhờ hệ thống nhắc nhở, cô mới biết khả năng học hỏi tiến bộ thần tốc của mình không hoàn toàn là nhờ thiên phú. Hóa ra còn có sự hỗ trợ của hệ thống nữa!
Mạc Nguyên không hề biết cuộc đối thoại giữa Trình Nguyên Hoa và hệ thống. Sau khi nghe cô trả lời, hắn cau mày rồi nói: “Vậy chúng ta thi một trận đi.”
“Thi cái gì?” Trình Nguyên Hoa hỏi.
Mạc Nguyên đáp: “Phi lê cá quế chần nóng (Ôn sưởng quế ngư phiến).”
Anh không chọn một món Sơn Đông mà Trình Nguyên Hoa chưa biết làm.
Món phi lê cá quế chần nóng vốn là một món truyền thống của ẩm thực Sơn Đông, và trong số các món này thì không có món nào Mạc Nguyên không thành thạo.
Vừa rồi Trình Nguyên Hoa cũng đã nấu món này, làm thêm một lần nữa hoàn toàn không thành vấn đề.
Nói cách khác… Hắn muốn tỷ thí kỹ thuật dùng dao với cô.
Muốn xem liệu cô có thật sự chỉ mất vài tháng mà đã học được hơn nửa bản lĩnh dùng dao của Lưu Cẩm Vinh hay không.
Ông Tần và bà Ban nhìn nhau rồi lên tiếng.
Ông Tần nói: “Thi đi. Cô bé Trình, đừng sợ. Kỹ thuật dao của Mạc Nguyên thì rất nhiều người ở đây đều biết rõ. Cho dù cô thua cũng chẳng có gì mất mặt. Chúng tôi lớn tuổi như vậy mà cũng đâu phải ai cũng thắng nổi cậu ấy.”
Bà Ban cũng gật đầu phụ họa: “Đúng thế. Hai người cứ so tài một chút, coi như giao lưu học hỏi. Đừng lo lắng.”
Hai người vẫn còn nghi ngờ cô gái trẻ này. Dù sao tuổi còn quá nhỏ, việc mời một cao thủ khác đến thay mình tham gia đại hội thưởng thức cũng hoàn toàn có khả năng.
Mà thi đấu vốn chính là tiết mục hấp dẫn nhất của đại hội thưởng thức.
Đôi khi đầu bếp khách mời còn chưa mâu thuẫn gì với đơn vị tổ chức, thì chính họ đã cãi nhau trước. Cuối cùng chỉ còn cách vào bếp để “phân cao thấp”.
Dù sao ở đây cũng có sẵn một đám giám khảo công bằng.
Chỉ vì món ăn của Trình Ký Mỹ Thực vừa rồi quá kinh diễm, lại thêm ngoại hình và tuổi tác của Trình Nguyên Hoa quá bất ngờ, nên mọi người chỉ mải quan sát cô mà quên mất chuyện ganh đua giữa các đầu bếp.
Trình Nguyên Hoa gật đầu, rồi nhìn ông Tần và bà Ban, bình tĩnh nói: “Cháu không sợ, cũng không lo lắng.”
Hai người đều sửng sốt.
Trình Nguyên Hoa đi ra sân sau lấy cá quế đã được làm sẵn.
Ở sân sau, Sư Huyền vừa thấy cô đến đã kêu trời: “Á! Không phải tôi đến để tham gia đại hội thưởng thức sao?! Sao cứ bắt tôi đứng đây giết cá mãi vậy!”
Dưới chân hắn, chú chó Hoàng Thượng vừa nhìn thấy Trình Nguyên Hoa đã kích động vẫy đuôi không ngừng.
Trình Nguyên Hoa xách hai con cá lên rồi dỗ dành: “Một lát nữa cậu Mập sẽ mang đồ ăn cho anh. Hay là anh ra sân trước tham quan đi?”
Sư Huyền: “…”
Hắn cúi gằm đầu, cam chịu nói: “Thôi bỏ đi. Ra sân trước thì người bị tham quan lại là tôi.”
Trình Nguyên Hoa bật cười lắc đầu, xách hai con cá trở vào bếp.
Cô đặt cá lên thớt rồi nhìn Mạc Nguyên: “Được chứ?”
Mạc Nguyên không nói một lời, hắn cầm lấy con cá, một tay giữ chặt, tay kia nắm lấy con dao bếp.
Con dao xoay một vòng khéo léo trong tay. Ngay sau đó, bàn tay hắn nhanh như chớp lao về phía con cá quế.
Tuy tuổi cũng không lớn, nhưng Mạc Nguyên lại vô cùng chững chạc và điềm tĩnh.
Thế nhưng, chỉ riêng kỹ thuật dùng dao của hắn thôi cũng đã đủ khiến mọi người bị thu hút và kinh ngạc.
Đôi tay hắn nhanh đến mức gần như chỉ còn lại tàn ảnh. Thế nhưng mỗi một nhát dao đều tạo ra những lát cá mỏng hơn cả những lát Trình Nguyên Hoa vừa cắt trước đó, độ dày và kích thước gần như giống hệt nhau.
Những lát cá được xếp ngay ngắn bên cạnh, vừa tinh xảo vừa đẹp mắt.
Đây là kỹ thuật dùng dao độc môn của Triệu Thị Lương Thiện. Nếu không được chính tay sư phụ chỉ dạy, người khác rất khó có thể học được.
Mạc Nguyên đã bắt đầu chuẩn bị công đoạn “chần nóng” cho món cá quế, thế nhưng Trình Nguyên Hoa vẫn chỉ đứng nhìn hắn, không hề nhúc nhích.
Nam thúc ngạc nhiên hỏi: “Bà chủ Trình?”
Ánh mắt của ông Tần và bà Ban càng thêm nghi hoặc.
Sao cô ấy vẫn chưa động tay?
Đang suy nghĩ… Hay là sợ rồi?
Thấy vậy, mức độ nghi ngờ của hai người đối với Trình Nguyên Hoa đã tăng lên đến năm mươi phần trăm.
Trình Nguyên Hoa thu ánh mắt lại, mỉm cười.
Sau đó cô đặt một tay giữ chặt con cá, tay còn lại cầm dao. Lần này, cô không nhìn Mạc Nguyên thêm một lần nào nữa.
Đúng là Mạc Nguyên rất lợi hại. Với kỹ thuật dùng dao hiện tại, Trình Nguyên Hoa vẫn còn kém hắn rất xa.
Nhưng trong lòng cô lại nghĩ.
May mà khả năng học tập được hệ thống cường hóa có thể giúp mình một tay!
Đọc truyện full tại https://truyenfull.link/
Bình luận chương